I TEMPI CAMBIANO,
LE TRADIZIONI NO.

Una questione di gusto e di cultura: è per questo che nasce La Fresella, per mantenere sempre fragranti nelle nostre cucine le antiche specialità da forno lucane.
La Fresella propone un ricco assortimento di prodotti tipici, la cui lavorazione è basata sulla scrupolosa osservanza delle ricette di una volta, mettendo in luce un autentico legame con il territorio.

L’obiettivo è dare a tutti la possibilità di preparare piatti unici come la fresella e di gustare prodotti da forno artigianali, realizzati con ingredienti semplici ma accuratamente selezionati e dalla qualità garantita. L’offerta comprende le freselle, fatte con farina classica o integrale;
i taralli, insostituibili compagni di aperitivi, realizzati con il migliore olio extra vergine di oliva e con profumatissime spezie, quali finocchio, sesamo e peperoncino;

i biscotti, cibo della tradizione per eccellenza, preparati quotidianamente per allietare i più piccoli, e in gran varietà durante le feste più importanti;
biscotti al miele e treccine alla mandorla tipici della tradizione, biscotti a base di uova, burro e zucchero, semplici come la dieta mediterranea; biscotti a base di castagne e frutti di bosco, legati all’autunno e ai boschi di cui è ricca la Basilicata.

La nostra cultura è improntata sull’efficienza, sulla continua assistenza che garantiamo ai clienti e sull’innovazione costante, nel pieno rispetto della tradizione e nella rigida osservanza delle normative che tutelano i consumatori.