Bienvenue sur le site consacré à la Fresella, un aliment riche en saveur et tradition, étroitement lié à l’art boulanger des gens du Sud, notamment de la région Basilicate.

Notre terre reflète l’âme de ses habitants, de gens honnêtes et fiers qui savent vivre avec et dans un territoire difficile et pourtant révélateur d’immenses surprises. En savourant nos produits, vous découvrirez notre Basilicate, ses parfums, ses saveurs, ses traditions liées à des gestes anciens et à des mécanismes savants.

Vous êtes invités à naviguer dans notre site et à découvrir les curiosités et la présentation de nos produits. Vous avez accès à toute l’information concernant les ingrédients et les phases d’élaboration de nos produits, rédigée avec le plus grand soin pour vous assurer la plus haute qualité.